Restaurant Chez Ama

PLATS

 

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PAD THAI                               11,00€ / 12,50€

- Poulet ou Crevettes ou Tofu

Poulet ou Tofu 11,00€  Crevettes 12,50€

Plat traditionnel thaïlandais

Pâtes de riz, sauce tamarin,

cacahuètes, pousses de soja, oeuf, citron...

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AMOK POISSON (2 pièces)                 11,00€

(Prévoir un accompagnement)

Plat traditionnel cambodgien

Cabillaud cuit à la vapeur dans

sa feuille de bananier, lait de coco,

piment de curry rouge, échalote, ail,

pousses de bambou, chou blanc...

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LOC LAC CAMBODGIEN       10,50€ / 11,50€

- Boeuf ou Poulet ou Tofu

Boeuf 11,50€ Poulet ou Tofu 10,50€

Viande sauté à la sauce soja et à l’ail, 

avec du riz sauté maison et une sauce citron.

Supplément oeuf au plat 1,00€

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BO BUN & NEMS                   10,00€ / 12,00€

Poulet ou Tofu 10,00€

Boeuf ou Saucisses citronnelle 11,00€

Crevettes  12,00€

Servi dans un grand bol,

vermicelles de riz, crudités,

Nems au Poulet, sauce Nuoc Mam

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BANH SOUM                                        11,00€

Servi dans un grand bol,

vermicelles de riz, crudités,

échalotes frites, nems au poulet,

saucisses de poulet au poivre,

sauce Nuoc Mam & lait de coco

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PLATS SAUTÉS                       9,00€ / 10,50€

AIL&POIVRE

(Prévoir un accompagnement)

Poulet ou Tofu 8,50€

Crevettes ou Calamars 10,00€

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PLATS SAUTÉS                       9,00€ / 10,50€

AU CURRY ROUGE

& LAIT DE COCO

(Prévoir un accompagnement)

Poulet ou Tofu 8,50€

Boeuf 10,00€

Crevettes ou Calamars 10,50€ 

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PATES DE RIZ KHMER          10,50€ / 11,00€

AU POULET

Poulet 10,50€ Tofu 11,00€

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SAUCISSES À LA CITRONNELLE        7,50€

(Prévoir un accompagnement)

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POULET GRILLÉ À LA                           7,50€

CITRONNELLE

(Prévoir un accompagnement)

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PLATS SAUTÉS                       9,00€ / 10,50€

BASILIC&LEGUMES

(Prévoir un accompagnement)

Poulet ou Tofu 9,00€

Crevettes ou Calamars 10,50€

PLATS SAUTÉS                       9,00€ / 10,50€

GINGEMBRE&CIBOULETTE

(Prévoir un accompagnement)

Poulet ou Tofu 9,00€

Crevettes ou Calamars 10,50€

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PLATS SAUTÉS                       9,00€ / 10,50€

SAUCE PIQUANT

(Prévoir un accompagnement)

Poulet ou Tofu 9,00€

Crevettes ou Calamars 10,50€

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SAUMON GRILLE A LA SAUCE CITRON 11€

 

POULET CARAMELISE                              9€

 

AUBERGINES AIGRE DOUCE              8,50€

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MARLUE DE BOEUF&LEGUMES

PIQUANTS                                           13,00€

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DORADE OU BAR AIGRE DOUCE     19,00€

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